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TOSTADAS CON HUMMUS Y HUEVOS COCIDOS

Actualizado: 19 dic 2021



INGREDIENTES Y CANTIDADES

  • 2 Tostas

  • 1/4 tz. de Hummus de Garbanzo

  • Rúgula al gusto

  • 1 Huevo Duro triturado (por encima)

  • 1 Vaso de Zumo de Frutas natural (sin azúcar añadida)

Energía: 560 kcal


RECETA

1. Cocemos los huevos en agua con sal hasta que estén duros, dejar cocer durante 10 minutos. Los ponemos rápidamente en agua fría para pelarlos mejor y los pelamos.

2. Preparar las tostadas para el desayuno, unte una mezcla de hummus de garbanzo y huevos duros sobre cada pan tostado.

3. Coloque la rúgula encima al gusto. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

4. Para el zumo, corta una naranja por la mitad, exprime el contenido. Agregamos el jugo de las naranjas en la licuadora y batimos hasta que quede un líquido homogéneo.


PERSONALÍZALO

Introduce los alimentos y las cantidades para ajustar la receta a sus necesidades.




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